Los conos pueden ser dulces, no muy dulces, saborizados (con vainilla, limón o licor) o incluso decorados. Las decoraciones incluyen una cobertura de chocolate interna o la superficie externa cubierta parcialmente con cacao, trozos de avellana, coco y trozos blancos o coloreados de azúcar.

El mercado de hoy ofrece cada vez más, conos que apelan a la imaginación y que pueden satisfacer a todos los sabores sofisticados.